고디바에 이어 노티드까지. 인기 디저트 브랜드들이 서울 잠실 롯데월드몰에서만 맛볼 수 있는 신제품을 잇달아 내놓고 있다. 롯데월드몰은 단독 상품으로 고객을 끌어모으고, 디저트 업체들은 이곳에서 신제품의 시장성을 시험한다. 롯데월드몰이 인기 디저트의 집결지를 넘어 신제품 출시의 중심지로 떠오르고 있다. 3일 유통업계에 따르면 벨기에 초콜릿 브랜드 고디바는 지난 9월 롯데월드몰에서만 구매할 수 있는 한정 상품인 ‘고디바 모찌’를 출시했다. 초콜릿과 과일 등을 결합한 이 제품은 하루 150개 한정 판매로 새벽부터 수백 명이 몰리는 등 큰 인기를 끌었다. 현장 대기 접수가 오전 6시께 마감될 정도로 구매 열기가 뜨겁자 웃돈을 받고 제품을 대신 구매해주겠다는 게시글까지 등장했다. 결국 고디바는 지난달 29일부터 기존 현장 대기 방식을 온라인 예약제로 전환했다. 고객 안전과 원활한 구매를 위해 캐치테이블 애플리케이션(앱)에서 당일 방문 시간을 예약하도록 한 것이다. 새벽부터 이어진 ‘떡픈런(떡+오픈런)’ 행렬이 판매 방식까지 바꾼 셈이다. 온라인야마토주소 고디바 모찌가 흥행하자 도넛 브랜드 노티드도 롯데월드몰을 신제품 시험무대로 선택했다. 지난달 20일 롯데월드몰 매장에서 도넛 찹쌀떡 7종을 단독 출시했으며, 출시 직후부터 긴 대기 행렬이 이어졌다. 올해 4월 입.한 과일 찹쌀떡 브랜드 한정선을 비롯해 123젤라또의 ‘찰떡모찌젤라또’ 등도 롯데월드몰에서 선보이고 있다. 찹쌀떡을 중심으로 한 디저트 열풍은 관련 업계의 경기 전망에서도 엿볼 수 있다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2026년 3분기 식품산업 경기동향조사’에 따르면 떡·빵·과자류 제조업의 4분기 경기 전망지수는 116.2로 조사 대상 15개 식품 제조업종 중 가장 높았다. 식품산업 전체 전망지수(102.0)도 크게 웃돌았다. 지수가 100을 넘으면 전 분기보다 경기가 개선될 것으로 예상하는 업체가 악화를 전망하는 업체보다 많다는 의미다. 롯데월드몰은 이 같은 디저트 수요를 겨냥해 차별화된 브랜드 유치에도 공을 들이고 있다. 모바일 바다이야기 배당 올해 프랑스 프리미엄 버터 브랜드 라꽁비에트의 국내 유일 베이커리 매장 ‘메종 라꽁비에뜨’를 유치한 것이 대표적이다. 유행하는 디저트를 단독 상품으로 선보이는 동시에 다른 곳에서 접하기 어려운 브랜드를 확보해 고객 방문을 유도하는 전략이다. 이 같은 차별화 전략은 매출 증가로도 이어지고 있다. 지난달 롯데월드몰의 베이커리·떡 등 디저트 상품군 매출은 전년 동기 대비 45% 늘었다. 올해 롯데월드몰 신규 고객 매출에서 2030세대가 차지하는 비중은 50%에 달했으며, 식음료(F&B) 카테고리 신규 고객 매출에서는 70%에 육박했다. 롯데월드몰은 인기 브랜드를 한곳에 모으는 데 그치지 않고, 입。 업체들과 협업해 단독 상품을 선보이며 집객력을 높이고 있다. 디저트 업체들 역시 젊은 소비자가 몰리는 롯데월드몰에서 신제품의 시장성을 시험하는 등 상호 보완적인 전략을 펼치는 모습이다. 임형빈 롯데백화。 F&B부문장은 “디저트는 F&B 상품군 중에서도 트렌드 변화가 빠르고 고객 반응이 즉각적으로 나타나는 분야”라며 “이러한 상품 기획 노력을 롯데월드몰만의 차별화된 디저트 콘텐츠로 구현한 것이 고객들의 높은 관심과 호응으로 이어지고 있다고 생각한다”고 말했다. : 700; bac